In Europa uno Stato non può limitare la coltivazione di piante OGM in attesa di misure regionali che definiscono la coesistenza tra OGM e prodotti tradizionali. E’ quanto ha precisato la Corte di Giustizia Europea nella causa tra Pioneer Hi Bred Italia Srl e il Ministero della Politiche agricole italiano.

Le cavie nutrite con il mais Monsanto Ogm, resistente a un particolare erbicida, hanno manifestato patologie molto gravi. Arriva come un fulmine a ciel sereno uno studio francese che dimostra la tossicità degli organismi geneticamente modificati.L’EFSA pubblicherà una dichiarazione sulla potenziale tossicità del glifosato impiegato negli erbicidi e nel mais geneticamente modificato NK603.

Via libera dal Parlamento Europeo al Pacchetto Qualità che introduce importanti novità nel settore agroalimentare: il nuovo regolamento, approvato con 528 voti favorevoli, 57 contrari e 33 astensioni, riduce il tempo necessario per ottenere un marchio di qualità UE (da 12 a 6 mesi). Si riduce anche il periodo concesso per sollevare obiezioni. Viene introdotta una nuova etichetta per i prodotti di montagna e, a breve, potrebbero essere introdotte etichette per prodotti delle isole e la vendita diretta.

Nella settimana n°35 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 52 (4 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano).

Questo articolo commenta i dati pubblicati dal Ministero sui controlli alimentari effettuati nel nostro Paese su cibi e bevande (PNI). Il Piano costituisce il livello massimo di coordinamento tra le numerose autorità che vigilano sulle catene di produzione e commercializzazione dei nostri alimenti.

I moderni stili di vita, in particolare i lavori con i turni, hanno modificato molto i ritmi quotidiani della vita. Questi cambiamenti causano dei danni alla salute? Si possono prendere delle misure preventive per i datori di lavoro e per i lavoratori?

Il Ministero della Salute ha realizzato il nuovo logo che le aziende possono riportare sulle confezioni di sale arricchito con iodio. Il marchio può essere aggiunto anche nei prodotti che lo contengono coem ingrediente. Per i punti vendita che vendono il sale l'esposizione della locandina è obbligatoria.

Gli episodi di intossicazione da metanolo registrati nella Repubblica Ceca sono correlati al consumo di bevande alcoliche di origine illegale. E' quanto comunicato dalle autorità ceche, dopo aver effettuato approfondite indagini che hanno portato il divieto di vendita al dettaglio di bevande con tasso alcolico superiore al 30% v/v e dal 14 settembre di quelle con tasso superiore al 20% etanolo v/v . E' stato, inoltre, fornito l’elenco delle etichette delle bevande contraffatte. La donna morta a Gela in seguito ad ingestione di metanolo non è da mettere in relazione alla vicenda ceca.

EFSA ha pubblicato un report sulla possibile interazione tra pesticidi e altri fattori che potrebbero influenzare negativamente la salute delle api.

Il primo via libera dell’Europarlamento alle nuove norme per le etichette dei prodotti ittici freschi ha scatenato le critiche dei consumatori. L’Assemblea di Strasburgo ha infatti modificato la proposta legislativa originaria che prevedeva l’obbligo di indicare nell’etichetta la data di cattura in mare e non quella dello sbarco a terra.