Quantità minime, ma il Consiglio Islamico si dice «scioccato». Positivi i test in sette campioni su 20, in 9 città elvetiche.

Il Ministero della Salute ha pubblicato il Rapporto sul PNAA 2009-2011. Punto critico: l'assenza di un sistema informatizzato.Il sistema informatizzato di trasmissione dei dati \"é ora in fase di studio ed in attesa di ottenere la necessaria autorizzazione all'avvio della sua progettazione\". Quando sarà operativo consentirà di monitorare l'applicazione del piano da parte dell'Autorità centrale e dalle Regioni oltre a una trasmissione di dati più accurata e la possibilità di un monitoraggio in \"tempo reale\" del piano di controllo durante l'anno.

E' uscito un documento firmato dalla Commissione Europea sui problemi e le opportunità collegate all'acquacoltura che focalizza l'attenzione anche sugli aspetti ambientali e la sostenibilità

Garantire la qualità ai consumatori e un prezzo equo per gli agricoltori sono questi gli obiettivi del nuovo Regolamento del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli entrato in vigore lo scorso 3 gennaio. Il nuovo regolamenteìo si basa sulla proposta della Commissione europea del 2010, che fornisce ai consumatori informazioni sulle caratteristiche dei prodotti, protegge i nomi dei prodotti destinati all'alimentazione umana da abusi e imitazioni.

L'Efsa ha stabilito quale deve essere il fabbisogno medio (ARs, average requirements) di energia per adulti, neonati e bambini e anche per donne in gravidanza e allattamento. Si tratta di stime che serviranno ad elaborare i programmi nutrizionali e le linee guida dietetiche.

L'EFSA ha pubblicato la prima valutazione scientifica in Europa sui rischi per la salute pubblica derivanti dagli agenti patogeni in grado di contaminare gli alimenti di origine non animale.

Il 13 novembre scorso il Consiglio dei ministri dell’Unione Europea ha formalmente adottato il regolamento sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, il cosidetto \"Pacchetto Qualità\". Fra le novità ricordiamo la protezione di prodotti e ingredienti Dop e Igp nel Mercato interno, la tutela internazionale dei simboli comunitari, le modifiche dei disciplinari per le denominazioni già registrate, dla efinizione del termine “tradizionale\" e altro.

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), per dare risalto al primo anniversario del servizio Applications helpdesk, fornisce al pubblico un aggiornamento del servizio, istituito per fornire supporto, consigli e informazioni a persone che richiedono un’autorizzazione agli Stati membri e alle parti interessate.

Nella settimana n°43 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 69 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).L'elenco questa settimana non comprende allerte gravi e neppure segnalazioni di prodotti italiani esportati all'estero.

È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale di sabato 10 novembre la conversione in legge del decreto messo a punto dal ministro della Salute Renato Balduzzi su \"disposizioni urgenti per promuovere lo sviluppo del Paese mediante un più alto livello di tutela della salute\".