Allergeni

    USDA ha ammesso alla vendita una mela Fuji geneticamente modificata: non imbrunisce

    24/10/2016

    SDA APHIS (U.S. Dept. of Agriculture’s Animal and Plant Health Inspection Service) ha dato il benestare alla commercializzazione di una nuova varietà di mela Fuji geneticamente modificata per evitarne l’imbrunimento enzimatico.

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    Ogm: l’Inghilterra potrebbe aprire alla sperimentazione

    27/10/2016

    Via libera agli Ogm in Inghilterra, dopo la Gran Bretagna è uscita dall’Unione europea. Il provvedimento, al momento, è al vaglio dei ministri, anche se nei giorni scorsi il Governo ha confermato che si sta cercando di sviluppare nuove regole per disciplinare la tecnologia degli Ogm.

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    Parlamento Europeo: limiti sui grassi trans negli alimenti

    27/10/2016

    In una risoluzione votata mercoledì, i deputati hanno affermato che l'UE dovrebbe porre limiti vincolanti sulle quantità di acidi grassi trans di produzione industriale (TFA) presenti negli alimenti, poiché questi possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, la sterilità, il morbo di Alzheimer, il diabete e l'obesità per i consumatori.Nel testo, si evidenza che secondo la Commissione europea solo un consumatore su tre ha conoscenze in materia di TFA, il che dimostra come le misure di etichettatura non siano riuscite a essere efficaci.

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    Rasff settimana n° 41 del 2016

    19/10/2016

    Nella settimana n°41 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 62 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

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    La Francia dice NO alle stoviglie non compostabili

    18/10/2016

    Secondo un’indagine condotta in Italia, nel nostro Paese vengono vendute circa 115.000 tonnellate di stoviglie usa e getta. Dal 1 gennaio 2020 la Francia sarà il primo Paese nel quale non potranno più essere messe in commercio stoviglie diverse da quelle monouso idonee al compostaggio domestico.

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    Riscaldamento globale mette a rischio sicurezza alimentare

    19/10/2016

    Allarme della Fao per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione

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    6° Rapporto sui dati di vendita dei medicinali antimicrobici ad uso veterinario in animali da produzione di alimenti

    19/10/2016

    L’Agenzia Europea per i Medicinali (EMA) ha pubblicato, il 14 ottobre 2016, il 6° rapporto sui dati di vendita dei medicinali antimicrobici ad uso veterinario in Europa per l’anno 2014, elaborato su mandato dell’Unione europea, nell’ambito del progetto “The European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption” .

    Bisfenolo A: utili ma limitate le nuove evidenze relative agli effetti sul sistema immunitario

    18/10/2016

    A seguito di una richiesta da parte del Ministero della Salute, del benessere e dello sport dei Paesi Bassi, gli esperti dell'EFSA hanno analizzato due studi di Ménard et al. (inediti al momento dell’ultima valutazione completa del BPA a cura dell'EFSA), concludendo che questi presentano importanti criticità relative sia al disegno sperimentale sia all’esecuzione dei test. Inoltre l’elevata variabilità dei dati non consente di stabilire una nuova dose giornaliera tollerabile (DGT) per il BPA.

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    Origine del latte: Italia. Via libera all'indicazione obbligatoria

    18/10/2016

    Nulla osta dalla Commissione Europea all'indicazione obbligatoria della provenienza delle materie prime di molti prodotti come latte, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini. Qualora il latte o il latte utilizzato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari, sia stato munto, confezionato e trasformato, nello stesso paese, l'indicazione di origine può essere assolta con l'utilizzo di una sola dicitura: ad esempio \"ORIGINE DEL LATTE: ITALIA\".

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    Controlli ufficiali, il Consiglio europeo adotta l’accordo

    19/10/2016

    Dopo un primo voto del Parlamento europeo a giugno, il Consiglio agricolo in Lussemburgo ha formalmente adottato la bozza sui Controlli Ufficiali, che dovrebbe portare un po' di novità a livello europeo.Una novità subito apprezzata è quella che il testo diminuisce la dipendenza dei controlli dalle casse pubbliche, con libertà da parte degli Stati membri di decidere.

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