Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Arriva robottino giocattolo 'You' contro obesità dei bambini

11/11/2015

Arriva il robottino giocattolo interattivo contro l'obesità nei bambini: si chiama 'You', è stato progettato da tre docenti con un gruppo di studenti della Seconda Università di Napoli e si propone di aiutare il bambino sovrappeso a riconoscere i propri stimoli attraverso il meccan

Obesità
Fonte: 
http://www.ansa.it/saluteebenessere/notizie/rubriche/salute/2015/11/07/arriva-ro...

Mangiare fuori casa, bene ma anche in maniera sana: dall'Ausl un corso per gli operatori

11/11/2015

Nell'ambito delle iniziative volte alla promozione di sane abitudini alimentari nella popolazione generale, l'Azienda USL della Romagna presenta il progetto “Gins Food”.

Educazione Alimentare
Fonte: 
http://www.riminitoday.it/cronaca/mangiare-fuori-casa-bene-ma-anche-in-maniera-s...

Da una mummia il segreto della resistenza agli antibiotici

11/11/2015

In una mummia dell'epoca precolombiana sono stati scoperti geni resistenti ad alcuni antibiotici. Lo rivela uno studio dell'equipe di paleopatologi dell'università di Pisa.

Antibiotico resistenza
Fonte: 
http://www.ansa.it/scienza/notizie/rubriche/biotech/2015/11/10/antica-mummia-sve...

Probiotici solo presunti gluten-free stimolano i sintomi della celiachia

12/11/2015

Secondo un’indagine della Columbia University di New York in più della metà dei prodotti dichiarati «free» è presente il glutine: anche bassi livelli possono tradire.

Celiachia
Fonte: 
http://www.corriere.it/salute/speciali/2014/celiachia/notizie/probiotici-solo-pr...

Insetti e larve a tavola: il Parlamento Ue dice sì a regolamento «Novel food»

29/10/2015

Insetti, alghe, nanomateriali e nuovi coloranti potranno finire sulle tavole degli europei, se avranno il via libera dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa).

Insetti
Fonte: 
http://www.ilsole24ore.com/art/mondo/2015-10-28/a-tavola-insetti--larve-e-cibo-h...

Obesità infantile, basta togliere lo zucchero

30/10/2015

Anche senza perdere i chili di troppo, i bambini obesi potrebbero stare meglio soltanto rinunciando allo zucchero aggiunto.

Nutrizione
Fonte: 
http://www.italiasalute.it/copertina.asp?Articolo_ID=13656

Carni lavorate e cancro, Lorenzin: da Oms allarmismo ingiustificato

30/10/2015

La replica: «Il rapporto non chiede di smettere di mangiare carni lavorate, ma di ridurle». Il presidente Mattarella: «Sui tumori le notizie siano corrette e misurate».

Nutrizione
Fonte: 
http://www.corriere.it/salute/15_ottobre_29/mattarella-tumori-informazioni-corre...

Via libera Ue agli insetti a tavola. Ma quali rischi si corrono? Ve lo dice l’Efsa

30/10/2015

Il voto del Parlamento Europeo apre all’insetto per l’alimentazione umana. Ma l’Efsa, l’agenzia Ue sul cibo, fa capire che locuste e affini saranno usati per fare i mangimi.

Insetti
Fonte: 
http://www.lastampa.it/2015/10/29/scienza/ambiente/focus/via-libera-ue-agli-inse...

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