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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Junk food, allo studio nuove regole per limitarne la pubblicità

07/11/2018

Bonificare i luoghi di aggregazione dei bambini – scuole, asili, parco giochi, campi sportivi, oratori – dalla pubblicità, diretta e indiretta, di alimenti con un elevato contenuto di grassi saturi, acidi grassi, zuccheri e sali liberi.

Obesità infantile
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Olio extravergine d'oliva e prevenzione del cancro

05/11/2018

Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva aiuta a prevenire e combattere i tumori intestinali.

Alimenti di origine vegetale
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Leggi anche

Sugar tax in Malesia dal 2019

07/11/2018

La Malesia introdurrà una tassa sulle bevande e sui succhi di zucchero alto con l'obiettivo di ridurre i livelli di obesità.

Educazione Alimentare
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Mix di pesticidi e moria delle api

08/11/2018

Basta un solo pasto prelevato da fiori contaminati con un mix di pesticidi per alterare in negativo l’intero ciclo di vita di un’ape solitaria.

Ricerca Scientifica
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Limiti della produzione agricola per assicurare a tutti una dieta sana

31/10/2018

Secondo un recente studio, condotto di un gruppo di ricercatori dell'università di Guelph (Canada), 

Ricerca Scientifica
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Pesce italiano, attenti alle contraffazioni

31/10/2018

L’80% del pesce che mangiamo proviene dall’estero, i dati Istat elaborati da Coldiretti pubblicati dalla Stampa parlano chiaro: nei mari italiani vengono pescate ogni anno 180 mila tonnellate di pesce, ma le importazioni ammontano a più di un milione; il calcolo risulta facile anche a chi non mastica troppo la matematica. 

Frodi e Sofisticazioni
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Antibiotici e probiotici: un attacco combinato contro i batteri resistenti nelle ferite

31/10/2018

In una delle tante mosse messe in campo contro i superbatteri più difficili da debellare, un gruppo di scienziati ha affiancato ai più tradizionali antibiotici, le proprietà dei probiotici, i microrganismi benefici che compongono parte della flora intestinale.

Antibiotico resistenza
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Bando alla plastica monouso: l'Ue fa un primo importante passo

25/10/2018

Il voto del Parlamento europeo per la messa al bando della plastica monouso è un primo e importantissimo passo per cercare di arginare gli effetti di un materiale che è diventato il killer dei mari. Il testo della Direttiva, che ha avuto il parere favorevole del

Ambiente
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