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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

L'obesità si previene a partire dai primi anni di vita

11/10/2018

Mamme e papà faticano a riconoscere l’eccesso di peso nel loro bambino, sottovalutano gli errori alimentari e lo stile di vita sedentario che ne sono alla base. Lo scopo della cura all'obesità è quello di rendere negativo il bilancio ener

Obesità infantile
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Proposta francese di riduzione degli additivi nei prodotti alimentari

12/10/2018

La commissione parlamentare d’inchiesta dell’Assemblea nazionale francese sull’alimentazione industriale ha depositato il rapporto finale, in corso di pubblicazione

Additivi alimentari
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Ricerca: dieta mediterranea e minor rischio di depressione

12/10/2018

Il rapporto tra dieta e depressione è una recente area di studio che finora non ha ancora raggiunto conclusioni definitive.

Dieta Mediterranea
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Farmacoresistenza: ridurre il consumo di medicinali non basta

12/10/2018

Che il problema della farmacoresistenza sia legato all’eccessivo consumo di farmaci, in particolare di antibiotici, è cosa nota. Meno note sono invece le correlazioni fra questo fenomeno e fattori antropologici e socioeconomici, cioè su come questa resistenza si diffonde. 

Antibiotico resistenza
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Celiachia e rischio di tumori all'intestino

03/10/2018

La celiachia è una malattia autoimmune con forte componente ereditaria. L'epitelio del duodenoviene danneggiato quando entra in contatto con il glutine contenuto nel grano e in altri cereali come orzo, farro e segale.

Celiachia
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Allergico un italiano su quattro, ma la metà viene curata male

03/10/2018

Le allergie respiratorie, come asma e rinite allergica, affliggono circa 12 milioni di persone e costano più di 7 miliardi all'anno, quelle alimentari il 3-4% della popolazione adulta e il 10% dei bambini e ragazzi, quelle da veleno di imenotteri fanno totalizzare circa 5 milioni di italiani punt

Prevenzione
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L'alimentazione può anticipare o ritardare la menopausa

02/10/2018

E' stato pubblicato sul Journal of Epidemiology and Community Health il primo studio di coorte che un certo tipo di scelte alimentari possa modificare l'età di insorgenza della menopausa in un gruppo di donne brit

Ricerca Scientifica
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Proteine con proprietà antibatteriche per creare nuovi antibiotici

25/09/2018

Nel corpo umano sono state individuate delle sostanze che potrebbero essere impiegate per creare nuovi antibiotici.

Antibiotico resistenza
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