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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

"Progetto Sfide": 20 istituti superiori scolastici in Emillia Romagna pronti alla "sfida"

20/02/2020

Sono i ragazzi di 20 istituti superiori scolastici dell’Emilia Romagna a scendere in campo e la partita si gioca proprio sul campo dell’alimentazione sostenibile.

Regione Emilia-Romagna
Fonte: 
Alimentazione e comunicazione, largo ai giovani

A PresaDiretta: "L'ultima ape"

20/02/2020

Il mondo scientifico ha lanciato un allarme: negli ultimi anni in Europa abbiamo perso la metà delle specie di impollinatori, api selvatiche e farfalle. I tre quarti delle principali colture alimentari dipendono proprio da loro.

Api
Fonte: 
L'ultima ape

"Corso di formazione AMR One Health" per i medici veterinari

17/02/2020

Da lunedì 2 marzo, sulla piattaforma FAD, sarà disponibile per i Medici Veterinari il "Corso di formazione AMR One Health”.

Antibiotico resistenza
Fonte: 
La nuova fad "corso di formazione AMR one health”

Cibi bruciacchiati: perché fare attenzione

12/02/2020

Durante i processi di cottura degli alimenti possono formarsi diverse sostanze chimiche potenzialmente pericolose.

Acrilammide
Fonte: 
Cibi bruciacchiati: perché fare attenzione

Africa, l'invasione delle locuste: 20 milioni di abitanti si trovano in condizioni di insicurezza alimentare

11/02/2020

L'invasione di locuste del deserto che da settimane stanno razziando milioni di ettari di campi coltivati in kenya e corno d'africa potrebbe allargarsi anche all'Uganda.

Insetti
Fonte: 
Africa, l'invasione delle locuste: l'allarme dell'Onu

Lavarsi le mani: un gesto semplice ma poco diffuso ed eseguito male

11/02/2020

Contro coronavirus (e altre patologie) è utile incentivare l'abitudine di lavarsi le mani: un gesto semplice ma poco diffuso ed eseguito male.

Igiene
Fonte: 
Lavarsi le mani: contro coronavirus e altre epidemie

Batteri geneticamente modificati per proteggere le api

12/02/2020

I ricercatori dell'Università del Texas hanno sviluppato ceppi di batteri geneticamente modificati per proteggere le api dagli acari Varroa e dal virus dell'ala deformata.

Api
Fonte: 
Usano l'ingegneria genetica per salvare le api da miele

Diabete: non esistono diete o pillole miracolose per curare il diabete

12/02/2020

A mettere in guardia i pazienti invitando a "diffidare dalle pubblicità che promettono di curare il diabete con rigidi regimi alimentari, terapie alternative e integratori" sono gli esperti della Società Italiana di Diabetologia (Sid) e dell'Associazione Medici Diabetologi (Amd

Diabete
Fonte: 
Diabete: esperti mettono in guardia da pillole 'miracolose

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