Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Glutammato che spaventa

22/11/2017

È una sostanza chimica presente in molti alimenti, leggiamo il suo nome nella lista degli ingredienti di molti cibi confezionati e in tanti leggono con sospetto il suo nome e la sua sigla: E621.

Petizione dei consumatori Europei su Glifosato

20/11/2017

Una petizione intrapresa dai cittadini Europei  che mira al bando dell'erbicida glifosato, è stata discussa dai richiedenti e la Commissione Europea. La petizione che mira nel complesso a ridurre l'uso dei pesticidi oltre a quello del glifosato ha raccolto oltre un milione di firme.

Dall'Italia: Patata OGM, ha 3 geni di un batterio

13/11/2017

Ottenuta in Italia la 'patata d'oro': ha un colore giallo vivo, grazie a 3 geni di un batterio, è ricchissima di vitamine A ed E ed è capace di conservarle inalterate anche nella cottura, come hanno dimostrato i test condotti su un simulatore dell'apparato digestivo umano, completo di bocca, stom

Progetto MySushi per mangimi in acquacoltura

13/11/2017

L’obiettivo del progetto è quello di produrre acidi grassi polinsaturi a lunga catena di tipo omega-3 (n-3 LCFAs), da utilizzare nell’alimentazione del pesce in allevamento intensivo in sostituzione dell’olio di pesce divenuto ormai una risorsa oceanica limitata e sempre più costosa.

Glifosato, rimandato voto Ue su rinnovo autorizzazione

13/11/2017

Non c'è l'accordo tra i paesi Ue sul rinnovo di autorizzazione del glifosato e quindi slitta il voto.

La nutrizione come strumento di prevenzione per l’insorgenza di cancro

13/11/2017

La nutrizione rappresenta uno dei fattori più importanti nella prevenzione del cancro.

Schema decreto per le produzioni biologiche: organismi di controllo e sanzioni

14/11/2017

Intesa in stallo: sul decreto che disciplina i controlli sulle produzioni biologiche le Regioni rilanciano tutti gli emendamenti. 

Disturbi alimentazione: sempre più evidente il legame con le malattie autoimmuni

14/11/2017

Un ampio studio danese, che ha valutato oltre 900 mila giovani nati tra il 1989 e il 2006, avvalora l’ipotesi di  un legame a doppio filo tra disturbi dell’alimentazione e disfunzioni del sistema immunitario.

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