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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

FAO: come "arginare" le quantità di cibo che diventano inutilizzabili prima di raggiungere i canali di distribuzione

16/10/2019

Circa il 14% di tutto il cibo prodotto al mondo diventa immangiabile prima ancora di raggiungere gli scaffali di negozi e supermercati, per problemi che insorgono "sul campo" nelle aziende produttrici, durante le fasi di stoccaggio o di trasporto.

Pranzo da casa nelle mense scolastiche: Tar Liguria dice no

18/10/2019

Il TAR Liguria non ammette che gli alunni consumino il pranzo da casa nelle mense scolastiche

In Irlanda del Nord i controlli veterinari restano "europei"

19/10/2019

L'Irlanda del Nord resterà allineata alle regole Ue che riguardano la legislazione sanitaria e i controlli veterinari su merci e prodotti.

Allergie alimentari: attenzione alle spezie

15/10/2019

A livello mondiale sta sempre più diffondendo il consumo di spezie per le nostre pietanze Molti ignorano però che alcune di esse sono fonte di reazioni allergiche pericolose per il nostro organismo.

Il latte materno: un antibiotico naturale

18/10/2019

Nel latte materno scoperta una sostanza antimicrobica (una sorta di antibiotico naturale) che difende da batteri pericolosi e favorisce la crescita di microrganismi buoni nell'intestino del bebè.

Nuovo esperimento nella Stazione Spaziale Internazionale: la coltivazione di bistecche da cellule di bovino

Dazi Usa: di che si tratta?

08/10/2019

Il Governo USA ha deciso di appesantire i dazi doganali sulle merci importate dall’Unione Europea (UE).

Pesticidi a casa: secondo uno studio Anses 3 francesi su 4 li usano senza precauzioni

10/10/2019

L'Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare, l'alimentazione e l'ambiente (ANSES) si è concentrata sull'uso di pesticidi a casa.

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