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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Primo caso umano di infezione da virus H10N3 dell’influenza aviaria in Cina

01/06/2021

Un uomo di 41 anni della provincia orientale cinese di Jiangsu è il primo caso di infezione umana dal ceppo virale H10N3 di influenza aviaria. Lo ha segnalato la National Health Commission (NHC) cinese.

Zoonosi
Fonte: 
In Cina primo caso umano di infezione da virus H10N3 dell’influenza aviaria

Benessere animale:il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

26/05/2021

Da un po’ di tempo a questa parte si fa sempre più attenzione, giustamente, al benessere degli animali in allevamento.

Benessere animale e trasporto animale
Fonte: 
Il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

Cani anti-covid: sono in grado di rilevare le persone asintomatiche

25/05/2021

"Abbiamo scoperto che i cani possono rilevare correttamente chi è stato infettato da COVID e ci azzeccano il 94% delle volte.

Covid-19
Fonte: 
I cani anti-covid non sbagliano un colpo

Allevamenti di maiali: come renderli meno dannosi per l’ambiente

24/05/2021

L’isola di Okinawa, in Giappone, è il paradiso degli allevatori di suini, grandi protagonisti della cucina giapponese e asiatica in generale: nel 2018 c’erano 225 mila capi, che assicuravano grande ricchezza a tutta la zona.

Allevamento
Fonte: 
Come rendere gli allevamenti di maiali meno dannosi per l’ambiente: messo a punto un nuovo sistema di trattamento delle acque reflue

Bere latte non aumenta i livelli di colesterolo

28/05/2021

Lo evidenzia una ricerca che è una meta-analisi di dati relativi a circa 1,9 milioni di persone dell'Università di Reading, pubblicata sull' International Journal of Obesity.

Latte e Prodotti Caseari
Fonte: 
Bere latte non aumenta i livelli di colesterolo

Quali sono i cibi animali più ecosostenibili? Meglio i molluschi che i vegetali

28/05/2021

Con uno studio basato su dieci anni di analisi, alcuni ricercatori hanno esaminato e valutato i processi di produzione relativi a centinaia di tipi di cibo animale.

Ambiente
Fonte: 
Quali sono i cibi animali più ecosostenibili? Meglio i molluschi che i vegetali

Antibiotici in medicina veterinaria

21/05/2021

L'Italia figura in Europa fra i maggiori utilizzatori di antibiotici in campo veterinario. Eppure il loro uso zootecnico si è fortemente ridotto negli ultimi anni. Va chiarito il ruolo degli animali da affezione.

Antibiotico resistenza
Fonte: 
Antibiotici nelle stalle, l'altra verità

Api: il 90% è "selvatica"

20/05/2021

Le mele – ogni frutto, in realtà, con il suo speciale sapore - non arriverebbero in tavola se non ci fosse una piccola e infaticabile lavoratrice da cui dipende la fruttificazione: l’ape.

Api
Fonte: 
La torta di mele e l'ape solitaria, così sapore e ambiente vanno a braccetto

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