La resistenza agli antibiotici provocata da un uso scorretto: in Italia il consumo è uno dei più alti. Allerta soprattutto durante gli interventi chirurgici.

Il dipartimento dell’Agricoltura americano approva la patata Innate che diminuisce livello di acrilamide (un potenziale cancerogeno) nelle patatine fritte

Per i consumatori, in prima battuta, può sembrare una bella notizia. Per il settore ortofrutticolo, e per gli esportatori italiani in particolare, rappresenta una iattura, o quasi.