Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Compassion in World Farming per una zootecnia sostenibile

12/10/2017

L'associazione anialista Compassion in World Farming (CiWF) organizza una conferenza di due giorni a Londra coinvolgendo società alimentari multinazionali allevatori, e ricercatori per una produzione zootecnica globale sostenibile.

Benessere animale
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Nutrigenetica: un campo applicativo ancora da esplorare

12/10/2017

La personalizzazione del trattamento nutrizionale grazie alla genetica è una realtà concreta o ancora un sogno e una speranza? 

Nutrizione
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I dolcificanti artificiali nelle bevande e risposta intestinale al glucosio

12/10/2017

Secondo un piccolo studio presentato presso il Meeting annuale della European Association for the Study of Diabetes (Easd), il consumo abituale di dolcificanti artificiali che si trovano nelle bevande dietetiche altera la risposta dell'intestino al glucosio e potrebbe predisporre allo sviluppo di

Nutrizione
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Svolta salutista sulla tavola degli italiani, crescono frutta e pesce

05/10/2017

Svolta salutista sulle tavole degli italiani nel 2017 dove, dopo anni di abbandono, torna prepotentemente la dieta mediterranea con un aumento record dei consumi che va dal +7% per il pesce fresco fino alla crescita del 6% per la frutta fresca.

Nutrizione
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http://www.ilpuntocoldiretti.it/attualita/Pagine/Svoltasalutistasullatavoladelgi...

Che insetto è?

05/10/2017

Un sondaggio americano online ha rivelato che il 30% degli americani non riconosce le tipologie di api o altri insetti. I risultati del sondaggio con più di 1000 partecipanti, sono stati pubblicati sulla rivista Frontiers in Ecology and the Environment .

Fonte: 
https://www.nytimes.com/interactive/2017/09/11/science/bees-pollinators-insects....

Parte dal Friuli la battaglia per vietare la macellazione senza stordimento

05/10/2017

Parte da Trieste la crociata per vietare la macellazione rituale su tutto il territorio nazionale. A farsene promotore con una mozione presentata alla Giunta regionale del Friuli Venezia Giulia. Si tratta di materia di competenza statale, quindi non può essere oggetto di una norma regionale.

Benessere animale
Fonte: 
https://www.ilfattoquotidiano.it/2017/09/19/macellazione-rituale-parte-dal-friul...

Api e bombi a rischio estinzione con il pesticida neonicotinoide sotto osservazione Ue

05/10/2017

Il thiametoxam, ossia il pesticida della classe dei neonicotinoidi il cui uso nell’Ue è soggetto a restrizioni dal 2013, inibisce lo stabilirsi di colonie di api selvatiche (bombi) e aumenta la probabilità di estinzione della loro popolazione.

Api
Fonte: 
http://guidominciotti.blog.ilsole24ore.com/2017/08/28/api-e-bombi-a-rischio-esti...

"Quanta acqua mangiamo?". I numeri nella mostra "Resonances II"

28/09/2017

Artisti e scienziati europei espongono le loro opere al Museo nazionale della scienza e della tecnologia, sul concetto di equità. Fra di loro, anche due studiosi di risorse idriche che spiegano: una bistecca consuma più di 5mila litri prima di arrivare nel piatto.

Acqua
Fonte: 
http://tg24.sky.it/cronaca/2017/09/22/milano-mostra-resonances-ii-equita-consumo...

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