Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Dieta e salute: la visione orientale

20/05/2014

La dietetica cinese, diversamente da quella occidentale, elabora caratteristiche specifiche per ogni individuo al fine di donare equilibrio a mente e corpo. Una via di salute che vanta una sapienza millenaria

Cibo come sigarette, proposte scritte shock anti-obesità

21/05/2014

Più educazione, stop agli spot soprattutto quando potrebbero essere esposti i bambini, maggiori tasse per scoraggiare i consumi e persino etichette shock che mostrino i danni alla salute.

Svolta storica negli Usa. Il Vermont impone di segnalare la presenza di Ogm nei cibi

14/05/2014

Negli Usa il vento sta cambiando a proposito degli Ogm. Il Vermont adotta oggi una legge che – come nell’Ue – impone di segnalare sulle etichette dei cibi la presenza di organismi geneticamente modificati.

Più frutta e verdura per tenere lontano l'ictus

14/05/2014

Le ricerche condotte fino ad oggi parlano chiaro: aumentarne il consumo è un'efficace strategia preventiva.

Tiroide, aumentano le patologie. Basta un pizzico di sale iodato per la prevenzione

14/05/2014

Crescono le malattie del piccolo organo endocrino, soprattutto nelle donne. Da lunedì la settimana mondiale. Molto si può fare con il normale cloruro di sodio ma arricchito.

Dall’uva una soluzione per il diabete

14/05/2014

Scienziati scoprono che l’estratto di buccia dell’uva potrebbe essere una risposta al trattamento del diabete. La sua azione è risultata efficace nell’avere un effetto inibitorio sull’iperglicemia

Malnutrizione e obesità infantile: una “silente epidemia globale”

07/05/2014

La malnutrizione contribuisce ogni anno alla morte di diversi milioni di bambini sotto i 5 anni, vale a dire il 45% di tutte le morti infantili nel mondo.

Stati Uniti, in ballo la prima legge per l'etichettatura dei Ogm

07/05/2014

Il Vermont sta per diventare il primo Stato americano ad approvare una legge che obbliga ad etichettare, come tali, prodotti modificati geneticamente. Ma negli Stati Uniti la strada verso una maggiore trasparenza nel settore sembra ancora lunga e piena di ostacoli.

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