Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

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In gravidanza, l'eccesso di vitamine del gruppo B può favorire l'autismo?

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17/05/2016

La carenza di alcune vitamine causa malformazioni nel feto. Ma uno studio recente ha evidenziato che l'assunzione eccessiva di queste vitamine è correlata con il rischio di autismo.

Nutrizione

Fonte:

http://www.focus.it/scienza/salute/gravidanza-forse-relazione-tra-folati-e-autis...

Mai decidere nulla da affamati, non si controllano gli impulsi

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18/05/2016

Il monito proviene da una ricerca svedese nella quale si esamina la reazione tra appetito e impulsività: l’ormone della fame inquina razionalità e controlloIl monito proviene da una ricerca svedese nella quale si esamina la reazione tra appetito e impulsività: l’ormone della fame inquina razional

Nutrizione

Fonte:

http://www.corriere.it/salute/neuroscienze/16_maggio_12/mai-decidere-nulla-affam...

Le merendine fanno male? L’obesità infantile è più bassa dove se ne consumano di più

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06/05/2016

Un nuovo studio sull’obesità infantile mette in relazione alimentazione, sport e sovrappeso. E scagiona le merendine: tra le vere cause dei chili di troppo più che gli snack ci sono stili di vita sbagliati, basso consumo di frutta e verdura e scarsa attività fisica.

Obesità infantile

Fonte:

http://food24.ilsole24ore.com/2016/05/le-merendine-fanno-male-lobesita-infantile...

L’elenco-bufala con merendine, gelati e bibite tossiche

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10/05/2016

La lista di additivi nocivi attribuita al centro antitumori di Aviano è priva di fondamento: è una storia falsa di quasi quarant’anni fa, ma continua a mietere vittime.

Additivi

Fonte:

http://www.wired.it/attualita/media/2016/04/28/elenco-bufala-merendine-gelati-bi...

Ispra, aumentano i pesticidi delle acque. Fra i più diffusi c'è il glifosato

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10/05/2016

Due campioni su tre, fra quelli superficiali, contengono sostanze inquinanti. Contaminata anche una falda sotterranea su tre. Il glifosato viene ritenuto dall'Oms probabilmente cancerogeno.

Ambiente

Fonte:

http://www.repubblica.it/ambiente/2016/05/09/news/ispra_pesticidi_acque-13941883...

Perché il ciccolato e il vino rosso potrebbero 'rendere felice' l'intestino

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04/05/2016

Due studi appena pubblicati su Science sostengono che questi alimenti hanno un effetto positivo sulla nostra salute. E' ancora presto per parlare di \"cura\" ma i ricercatori sono sicuri che lo studio di questi dati potrà dare risultati positivi.

Nutrizione

Fonte:

http://www.repubblica.it/salute/alimentazione/2016/05/03/news/perche_il_ciccolat...

Combattere il cambiamento climatico con l’imposizione di una tassa sulle carni rosse

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03/05/2016

Secondo quanto riportato dal “Telegraph”, il Consiglio etico della Danimarca ha richiesto l’introduzione di una tassa sulle carni rosse, dopo essere arrivato alla conclusione che il cambiamento climatico è un problema di natura etica.

Ambiente

Fonte:

http://www.macchinealimentari.it/2016/05/02/combattere-il-cambiamento-climatico-...