Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Perché il ciccolato e il vino rosso potrebbero 'rendere felice' l'intestino

04/05/2016

Due studi appena pubblicati su Science sostengono che questi alimenti hanno un effetto positivo sulla nostra salute. E' ancora presto per parlare di \"cura\" ma i ricercatori sono sicuri che lo studio di questi dati potrà dare risultati positivi.

Contro lo spreco del latte: 10 milioni di euro per donarlo agli indigenti

27/04/2016

Iniziativa del Ministero dell'Agricoltura e del Tavolo indigenti: prevede l'acquisto del latte fresco potenzialmente sprecato con la fine del sistema delle quote, per trasformarlo in Uht e destinarlo agli enti caritativi.

Grassi «buoni» e «cattivi»: verità e falsi miti

27/04/2016

Alcuni lipidi, guardati con sospetto per la loro negativa incidenza sulle malattie cardiache, in realtà non vanno scartati a prescindere.

Per gli italiani cala l’aspettativa di vita, metà della popolazione in sovrappeso

27/04/2016

Nel 2015 la speranza per gli uomini è stata di 80,1 anni, 84,7 anni per le donne, in calo rispetto all’anno precedente. Il motivo: è diminuito l’impegno per la prevenzione.

Dieta mediterranea, a sorpresa l'Australia e India battono l'Italia

27/04/2016

Ci supera anche la Nuova Zelanda. Lo sostiene uno studio su 15.482 pazienti con precedenti eventi cardiovascolari.

Piatti più piccoli, la soluzione danese contro lo spreco di cibo

20/04/2016

Piatti più piccoli per le pietanze. Arriva dalla Danimarca un accorgimento per limitare lo spreco di cibo, una piaga che ogni anno nei Paesi dell'Unione europea vale 143 miliardi di euro, con 88 milioni di tonnellate di alimenti che finiscono nel bidone della spazzatura.

Preoccupa la crescente resistenza agli antibiotici: in Italia infezioni sopra la media

20/04/2016

Ogni anno, quindi, si verificano in Italia 450-700 mila infezioni in pazienti ricoverati in ospedale (soprattutto infezioni urinarie, seguite da infezioni della ferita chirurgica, polmoniti e sepsi).

Per la prima volta diminuiscono le coltivazioni ogm nel mondo

20/04/2016

L'ostilità dei consumatori e le legislazioni restrittive frenano la galoppata delle piante geneticamente modificate, che dal 1996 al 2014 sono cresciute di cento volte.

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