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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Allergie e intolleranze alimentari: come affrontarle

28/03/2017

C’è chi mangia gluten free senza essere celiaco. E chi invece elimina latticini, legumi, uova, crostacei, pomodori.

Allergeni
Fonte: 
http://www.famigliacristiana.it/articolo/allergie-e-intolleranze-alimentari-come...

La foglia di spinaci trasformata in tessuto cardiaco

29/03/2017

Il sistema vascolare della pianta è stato usato come impalcatura per ricavare una mini versione dell’organo pulsante in laboratorio. Un passo nella rigenerazione dei tessuti

Ricerca Scientifica
Fonte: 
http://www.corriere.it/salute/17_marzo_28/usa-foglia-spinaci-trasformata-tessuto...

Il popolo con il cuore più sano del mondo? Gli Tsimane della Bolivia

21/03/2017

I geni non c’entrano. È tutto merito degli stili di vita. Caccia e pesca li costringono a mantenersi in movimento per il 90 per cento della giornata. La dieta, poi, è un toccasana.

Dieta
Fonte: 
http://www.healthdesk.it/prevenzione/popolo-cuore-pi-sano-mondo-tisname-bolivia

La dieta vegana? In gravidanza meglio di no

22/03/2017

La dieta vegana è una scelta personale più che legittima, ma sotto certi aspetti è fortemente sconsigliata dalla scienza medica, in particolare in gravidanza: aumenta il rischio che il neonato nasca prematuramente, cioè prima della trentasettesima settimana di gestazione.

Dieta
Fonte: 
http://www.healthdesk.it/prevenzione/dieta-vegana-gravidanza-meglio-no

Uno smartphone e un “selfie” per la resistenza agli antibiotici

22/03/2017

Oggetti di uso quotidiano, come il nostro cellulare, diventeranno strumenti analitici nei laboratori scientifici?

Microbiologia
Fonte: 
http://microbiologiaitalia.altervista.org/uno-smartphone-un-selfie-la-resistenza...

Usa, mangiare arachidi da piccolissimi per prevenire l’allergia

22/03/2017

Per prevenire l’allergia alle arachidi è utile che i bambini le consumino il prima possibile, anche prima dei 6 mesi, se possibile.

Allergeni
Fonte: 
http://www.humanitasalute.it/prima-pagina-ed-eventi/54628-usa-mangiare-arachidi-...

Diabete: le diete ‘estreme’ (vegetariana, vegana, paleolitica, chetogenica) fanno bene o è meglio la classica mediterranea?

14/03/2017

Oltre il 7% degli italiani è diventato vegetariano e l’1% vegano. La dieta paleolitica continua a fare adepti e quella chetogenica attira con la promessa di dimagrire senza sentire fame. Ma queste diete fanno bene al diabete e in generale alla salute?

Dieta
Fonte: 
http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=48591&...

L’obesità è legata a 11 tipi di cancro

15/03/2017

Il linguaggio scientifico impone cautela; per le autorevoli riviste scientifiche la prima regola della corretta informazione vale ancora di più: non si fanno affermazioni se non si è veramente sicuri di quel che si dice.

Obesità
Fonte: 
http://www.healthdesk.it/prevenzione/obesit-legata-11-tipi-cancro

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