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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Terza età, il pesce protegge la salute maschile

L'obesità si legge nella saliva, è la carenza di un gene a decuplicare il rischio

02/04/2014

I risultati di uno studio internazionale pubblicato su Nature Genetics. Ogni copia in meno mancante di amilasi aumenta le possibilità di essere sovrappeso.

La Curcuma e il daikon: alimenti asiatici contro malattie occidentali

25/03/2014

Se la salute passa dall’alimentazione, con poche e semplici mosse, ma costanti nel tempo, potremmo mantenere il benessere necessario alla qualità della vita. Per stare meglio assumiamo integratori alimentari, sempre naturalmente sotto controllo del medico.

Per combattere il colesterolo un pieno di fragole

25/03/2014

Riducono sia quello totale che quello cattivo, agendo allo stesso tempo sui livelli di trigliceridi.

Sale, ridurlo si può con l’aiuto delle spezie

25/03/2014

Ridurre il sale dalla propria dieta, non è semplicissimo. Per offrire ai cibi lo stesso gusto si possono adoperare le spezie, ugualmente saporite e molto salutari.

Botulino nel minestrone precotto: 33enne finisce in rianimazione

25/03/2014

Il caso a San Giorgio delle Pertiche, in provincia di Padova. Le condizioni dell'uomno sono in miglioramento. Ritirato dal commercio un lotto del prodotto

Inchiesta Fao: aumenta contaminazione Ogm in alimenti nel mondo

19/03/2014

Aumentano i fenomeni di contaminazione con tracce di Ogm nei prodotti alimentari e mangimi commercializzati nel mondo, secondo un rapporto pubblicato ieri a Roma dalla Fao.

Il cerotto cambia colore per avvertire se il cibo è scaduto

19/03/2014

L’invenzione di un ricercatore cinese: Un’etichetta collegata a un sensore intelligente, da posizionare sui cibi deperibili, al posto della segnalazione della data di scadenza.

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