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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

I pesticidi nella frutta e verdura possono ostacolare i trattamenti per la fertilità

31/10/2017

Un minor numero di gravidanze per ciclo di trattamento e un minor numero di nati vivi nelle donne sottoposte a trattamenti per la fertilità che consumano frutta e verdura contaminata da pesticidi.

Fitosanitari
Fonte: 
I pesticidi nella frutta e verdura possono ostacolare i trattamenti per la fertilità

La corretta conservazione degli alimenti a casa

20/10/2017

Conservare il cibo fresco più a lungo ci permette di evitare di ammalarci, ha dei benefici sull’ambiente e ci fa risparmiare denaro. Ma dove e quanto a lungo possiamo tenere i differenti alimenti? Cosa deve essere mantenuto in frigor e cosa no?

Spreco Alimentare
Fonte: 
Approfondimento EUFIC

Acqua, come ricordarsi di berne a sufficienza

20/10/2017

Bere a sufficienza è fondamentale per il benessere dell'organismo. L'acqua permette, infatti, a cellule e organi di funzionare correttamente, lubrifica le articolazioni, regola la temperatura corporea e agevola il passaggio del cibo attraverso l'intestino.

Nutrizione
Fonte: 
http://salute24.ilsole24ore.com/articles/17553

Tre motivi per cui viene fame e altrettanti modi per controllarla

20/10/2017

Il motivo più tipico per cui si ha sempre fame dipende dall'abuso di carboidrati a rapido assorbimento e non bilanciati da proteine e dall'abitudine di non fare prima colazione.

Nutrizione
Fonte: 
http://www.eurosalus.com/stress/Tre-motivi-per-cui-viene-fame-e-altrettanti-modi...

Cimice asiatica minaccia i raccolti

23/10/2017

Variazioni climatiche consolidate e sviluppo globale degli scambi commerciali hanno contemporaneamente portato a una diffusione senza precedenti di parassiti alieni, mai visti prima nelle nostre regioni e nei confronti dei quali abbiamo poche difese: insetti in

Fonte: 
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Meno spreco alimentare con la legge Gadda: +20% di cibo donato in un anno

23/10/2017

Non sempre si possono quantificare, gli effetti di una legge. Eppure, nel caso dello spreco alimentare, la differenza salta all’occhio. La legge 166, prima firmataria l’onorevole Pd Maria Chiara Gadda, incassava l’ok del Senato poco più d’un anno fa, il 14 settembre del 2016.

Spreco Alimentare
Fonte: 
https://www.avvenire.it/attualita/pagine/i-5mila-pasti-in-pi-al-giorno-la-legge-...

Sashimi di pollo

23/10/2017

In Gran Bretagna, via Usa, si sta diffondendo il consumo di sashimi di pollo.

Malattie trasmesse da alimenti
Fonte: 
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Benessere animale in etichetta

25/10/2017

In Italia la grande maggioranza delle vacche sono allevate in stalla, senza avere mai accesso al pascolo. Anche le vacche allevate per produrre lnoti formggi DOP vivono esclusivamente nelle stalle e purtroppo, , persino le vacche allevate in sistemi biologici non hanno sempre l’accesso al pascolo

Benessere animale
Fonte: 
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