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Nutrizione

    L'obesità altera l'orologio biologico

    27/11/2012

    Scoperta recente, secondo alcuni studi l'elemento chiave sarebbe il neurormone «kisspeptina» indispensabile per la riproduzione.fonte: Corriere della Sera

    False promesse salutiste, l'Antitrust multa i marchi big

    27/11/2012

    Penale di 340 mila euro, sotto accusa yogurt e biscotti di tre aziende.autore: Carla Massi fonte: Il Messaggero

    Se l'anziano mangia poco e male rischia malattie

    20/11/2012

    Corso di aggiornamento per il personale sanitario a Piacenza sul tema: malnutrizione della terza età, realtà ancora poco conosciuta.autore: sbar fonte: La Liberta

    La carne non fa male ma solo se si fa la scelta «giusta»

    C'è una pasta nata in laboratorio che aiuta a proteggere il cuore

    06/11/2012

    Un piatto di italianissima pasta per curare l'insufficienza cardiaca. Cardiochirurgia? Ora si cercano soluzioni efficaci meno invasive. L'approccio punta sugli alimenti con funzione benefica (nutraceutici). fonte: QN - Il Resto del Carlino

    Cibo sano che ossessione/1

    06/11/2012

    Il padre fondatore (involontario) è stato Woody Allen. Non c'è film nel quale l'attore-simbolo delle nevrosi occidentali non guardi il cibo, qualsiasi cibo, con un'aria di paura mista a disgusto: «Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, non ferito, morto».

    Ci sono anche i videogiochi per far restare in linea i ragazzi

    Dieta povera di zinco? Attenzione all'intestino

    22/10/2012

    Un apporto insufficiente del nutriente può contribuire ad alcune patologie, tra cui le malattie cronico-infiammatorie dell'apparato gastro-intestinale come il morbo di Chron.

    Il cibo del padre ricade sulla salute del figlio

    22/10/2012

    Un'alimentazione più o meno ricca addirittura durante la pubertà modifica le capacità \"espressive\" del Dna. Modifiche trasmesse poi alla prole.autore: Franca Porciani fonte: Corriere della Sera - Sette

    La dieta che ci difende dai tumori, Conferme (e dubbi) dagli ultimi studi

    10/10/2012

    Linee guida dell’American Cancer Society. Alimenti, bevande e regimi alimentari al vaglio di una scrupolosa revisione.

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