Dieta povera di zinco? Attenzione all'intestino
22/10/2012
Un apporto insufficiente del nutriente può contribuire ad alcune patologie, tra cui le malattie cronico-infiammatorie dell'apparato gastro-intestinale come il morbo di Chron. A dimostrarlo uno studio dell'INRAN del Ministero per le Politiche Agricole, pubblicato su Journal of Nutritional Biochemistry.
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