Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Superbatterio: come nasce, prolifera e si previene

28/06/2016

Una storia a fumetti per capire il funzionamento dei batteri che resistono agli antibiotici. E ripassare le regole di buona condotta per l'uso dei farmaci.

Vero o falso? Scopri quanto sai del «binge eating disorder», o abbuffata compulsiva

29/06/2016

Chi soffre di questo disturbo si abbuffa per tenere a bada solitudine, tristezza, ansia. E, dato che non attua comportamenti compensatori, finisce con l’ingrassare. Ma guarire è possibile.

Ultracentenari? Questione di vitamina D e stili di vita

29/06/2016

Al via lo studio Hebe, la prima ricerca osservazionale italiana sulla genetica dell’invecchiamento condotta dal CReI.

Metti in banca il latte e salva un neonato

29/06/2016

I nati prematuri ne hanno bisogno per sopravvivere. Non è solo un alimento, è quasi un farmaco. Ma per tutti i bambini è uno scudo contro malattie e infezioni. Perché li aiuta a sviluppare immunità.

Parlamento Europeo, no alla 'pubblicità' della caffeina sull'etichetta delle bibite energetiche

21/06/2016

Pollice verso della commissione per l'ambiente e la sicurezza alimentare del Parlamento europeo alla possibilità di porre sulle bibite energetiche la menzione: 'la caffeina favorisce l'attenzione o la concentrazione'.

Gli effetti degli antibiotici sulla salute dei bambini

21/06/2016

Due nuovi studi su bambini dalla nascita ai primi anni di vita dimostrano che l'assunzione di antibiotici determina una riduzione della varietà dei microbi del tubo digerente umano e attiva geni legati alla resistenza agli antibiotici.

Il boom del latte alternativo: aumenta del 27% la vendita di soia, avena, riso o mandorla

21/06/2016

Il trend determinato dalla crescita del numero di «intolleranti» alla bevanda tradizionale di derivazione animale. Ma gli esperti sottolineano: «Sbagliato cancellare questo alimento dalla nostra dieta; le sue proteine sono fondamentali per l’organismo».

Tutti pazzi per la cucina kasher, nasce l' App con i prodotti certificati

22/06/2016

Il moltiplicarsi di intolleranze e allergie spinge la dieta ebraica. Nel mondo la seguono 35 milioni di persone che la considerano una garanzia visto che traccia il prodotto in ogni sua fase di trasformazione.

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