I geni non c’entrano. È tutto merito degli stili di vita. Caccia e pesca li costringono a mantenersi in movimento per il 90 per cento della giornata. La dieta, poi, è un toccasana.

Oggetti di uso quotidiano, come il nostro cellulare, diventeranno strumenti analitici nei laboratori scientifici?

Oltre il 7% degli italiani è diventato vegetariano e l’1% vegano. La dieta paleolitica continua a fare adepti e quella chetogenica attira con la promessa di dimagrire senza sentire fame. Ma queste diete fanno bene al diabete e in generale alla salute?