Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

L'incubo dei disturbi gastrointestinali: guida a una corretta automedicazione

11/12/2012

Ne soffrono oltre sei italiani su dieci e i pasti delle festività non aiutano: quali farmaci (senza ricetta) usare e in che modo.

Nutrizione
Fonte: 
http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_novembre_29/disturbi-gastrointestina...

Contro la tosse, il cacao: più vicino il farmaco a base di teobromina

11/12/2012

Il rimedio senza effetti collaterali contro la tosse potrebbe essere nascosto nel cioccolato.

Nutrizione
Fonte: 
http://salute24.ilsole24ore.com/articles/14998-contro-la-tosse-il-cacao-piu-vici...

«L'obesità non è una libera scelta»

05/12/2012

Sei domande a Raj Patel, Economista.autore: E. San. fonte: La Stampa

Nutrizione
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=468417

«Cibi utili, ma solo con uno stile di vita sano»

05/12/2012

\"Gli alimenti non vanno scambiati per farmaci\", intervista con Giuseppe Fatati Nutrizionista.autore: C.Ma. fonte: Il Messaggero

Nutrizione
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=468239

Ci stiamo «mangiando» la Terra

05/12/2012

Consumati pro capite ogni giorno 29 chili di suolo; 2,2 tonnellate di acqua e 4,1 litri di gasolio.

Ambiente
Fonte: 
http://www.corriere.it/scienze_e_tecnologie/12_novembre_27/consumi-terra-mangiam...

Sfatato mito: i formaggi non fanno male al cuore. Anzi...

05/12/2012

Lo chiamano “paradosso francese”.

Nutrizione
Fonte: 
http://salute24.ilsole24ore.com/articles/14939-sfatato-mito-i-formaggi-non-fanno...

Gli zuccheri del futuro

27/11/2012

Abbiamo chiesto a due esperti di parlarci delle novità nel campo degli zuccheri e degli edulcoranti, di cui ultimamente si sente parlare sempre più spesso e che, probabilmente, troveranno largo impiego presso tutti gli artigiani del gusto.autore: Elisabetta Cugini fonte: Dolcesalato

Nutrizione
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=466220

Quando il cioccolato può fare anche bene

27/11/2012

Un via libera al consumo moderato, questo, che arriva dopo l'analisi di una miriade di ricerche sul tema, molte delle quali condotte da Claudio Ferri del Dipartimento di medicina clinica, sanità pubblica, scienze della vita e dell'ambiente dell'Università de L'Aquila.

Nutrizione
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=466221

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