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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Non è più utopia immaginare i mari senza plastica: varata la flotta "spazzina"

18/02/2021

A un anno e mezzo di distanza dal decreto Salvamare, voluto dal ministero dell’Ambiente e approvato dal Governo nel maggio 2019, che consente ai pescatori di sbarcare in porto la plastica raccolta durante le uscite in mare, è stata varata la prima flotta antinquinamento: battel

Ambiente
Fonte: 
Mare, inquinamento da plastica: varata la flotta «spazzina»

Webinar: "Legalità e professione veterinaria alla luce delle normative vigenti"

15/02/2021

Il 12 marzo 2021, dalle 15 alle 18, si terrà il webinar gratuito dal titolo "Legalità e professione veterinaria alla luce delle normative vigenti".

Per accedere entrare nella pagina facebook di AIVI.

Comunicazioni
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Webinar: "Legalità e professione veterinaria alla luce delle normative vigenti"

Cibo bio: nel 2020 boom di vendite online a+150%

17/02/2021

La pandemia sta rivoluzionando i consumi del Paese, anche a tavola. Durante il lockdown gli italiani hanno scelto prodotti più salutari, orientandosi verso cibi biologici e biodinamici.

Biologico
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Cibo bio, effetto pandemia: nel 2020 boom di vendite online a+150%

Nasce in Europa il coordinamento pro-Nutriscore

19/02/2021

Si fa difficile la battaglia dell’Italia contro le etichette a semaforo sui prodotti alimentari, che danno bollino rosso o verde a seconda della quantità di grassi, sali e zuccheri presenti. Dopo che nei giorni scorsi anche la Spagna ha adottato la modalità a semaforo - il cosi

Etichettatura
Fonte: 
In salita la battaglia dell’Italia: nasce in Europa il coordinamento pro-Nutriscore

Mipaaf-Accredia presentano: "Sistema di qualità nazionale benessere animale"

11/02/2021

Mipaaf-Accredia: lunedì 15 febbraio la presentazione del “Sistema di qualità nazionale benessere animale”

Benessere animale
Fonte: 
Mipaaf-Accredia: lunedì 15 febbraio la presentazione del “Sistema di qualità nazionale benessere animale”

Studio sull'alimentazione della prima infanzia

11/02/2021

Ciò che si mangia da piccoli ha una grande influenza sul metabolismo, e i suoi effetti restano per tutta la vita, anche se si cambia tipo di alimentazione.

Alimenti per l'infanzia
Fonte: 
Alimentazione nella prima infanzia: fondamentale influenza sul metabolismo. Gli effetti restano per tutta la vita

Alimenti ultraprocessati: uno studio italiano conferma i rischi legati al consumo eccessivo

11/02/2021

Gli alimenti ultraprocessati sono ormai onnipresenti nella nostra società. Perché, evidentemente, graditi e maggiormente consumati rispetto al passato. Ma non per questo privi di effetti (negativi) per la salute.

Alimenti
Fonte: 
Uno studio italiano conferma i rischi legati al consumo eccessivo di alimenti ultraprocessati. Soprattutto per l'apparato cardiovascolare

Aggiungere funghi al pasto aumenta l'assunzione di micronutrienti come vitamina d

11/02/2021

Oltre che per il gusto, ecco un'altra ragione per aggiungere i funghi al proprio pasto: lo rendono più nutriente, aumentando l'assunzione di diversi micronutrienti, compresi quelli di cui più spesso si può essere carenti, come la vitamina D, senza alcun aumento di calorie, sodi

Funghi
Fonte: 
Aggiungere funghi al pasto lo rende più nutriente

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