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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

"Pensando a il futuro della sicurezza alimentare": il nuovo rapporto della Fao

23/03/2022

Le questioni emergenti più importanti nel settore alimentare e agricolo e le loro implicazioni sulla sicurezza alimentare sono messe a fuoco dal rapporto Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) 2022 ‘

FAO OMS
Fonte: 
Future of Food Safety, il rapporto FAO 2022

Etichetta ambientale degli imballaggi, rimandata al 31 dicembre 2022 l’entrata in vigore della legge

23/03/2022

A fine anno è stato pubblicato il Decreto Milleproproghe contenente una serie di proroghe, appunto, e rinvii di scadenze.

Etichettatura
Fonte: 
Etichetta ambientale degli imballaggi, rimandata al 31 dicembre 2022 l’entrata in vigore della legge

Guerra Ucraina: focus grano tenero, mais, semi oleosi e fertilizzanti

21/03/2022

Se l’Ucraina è il granaio d’Europa, la Russia lo è del mondo. Per l’Italia le principali importazioni legate al mondo agroalimentare provenienti dai due Paesi sono grano tenero, mais, semi oleosi e fertilizzanti.

Commercializzazione
Fonte: 
Guerra in Ucraina: stop all’export di grano tenero, mais e concime. Perché la sicurezza alimentare in Italia è a rischio

Studio: "Più bevi, più diventa piccolo il tuo cervello"

16/03/2022

Passare da uno a due drink alcolici al giorno si associa a cambiamenti nel cervello, in termini di volume e di capacità cognitive, che equivalgono a un invecchiamento di due anni. E passare da due unità alcoliche a tre è un po’ come essere più vecchi di tre anni e mezzo.

Alcol
Fonte: 
Più bevi, più diventa piccolo il tuo cervello. E la degenerazione inizia con un solo drink

Fiocchetto Lilla: iniziativa "Viaggi connessi" a Bologna

15/03/2022

Più di una semplice spilla. Racchiuse in un fiocchetto lilla sono milioni le storie di giovani che cercano ascolto e sostegno per vincere la lotta contro i disturbi alimentari.

Regione Emilia-Romagna
Fonte: 
Il lilla combatte i disturbi alimentari Ecco i progetti solidali di Fanep.

Aifa: nel 2020 -18% uso antibiotici

18/03/2022

Nel 2020 il consumo complessivo di antibiotici in Italia è stato pari a 17,7 dosi ogni mille abitanti al giorno, con "una forte riduzione rispetto al 2019", pari a -18,2%.

Antibiotico resistenza
Fonte: 
Aifa, nel 2020 -18% uso antibiotici, maggior calo durante il lockdown

Avocado: laboratorio di ricerca farmacologica

18/03/2022

Tra i vegetali ora alimentari che hanno caratteri di laboratori di ricerca farmaco-terapeutica vi è anche l’avocado che oggi inizia ad essere coltivato nelle regioni calde meridionali della Spagna e del Italia (Sicilia).

Alimenti di origine vegetale
Fonte: 
Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica

Olio di girasoli: il Ministero autorizza la sostituzione in etichetta con "altri oli"

14/03/2022

In considerazione della guerra in Ucraina e della difficoltà di approvvigionamento dell’olio di  girasole, il ministero dello Sviluppo economico l’11 marzo ha pubblicato 

Commercializzazione
Fonte: 
Olio di girasole: fra un mese finiranno le scorte. Ministero autorizza sostituzione con altri oli

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