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"Meno sale e più salute": gli emiliano-romagnoli sempre più attenti all'alimentazione

Meno sale e più salute: gli emiliano-romagnoli dimostrano di essere sempre più attenti all’alimentazione, anche grazie all’impegno della Regione e delle Aziende sanitarie che da anni sono impegnate nella prevenzione delle patologie croniche e nella promozione di stili di vita e scelte alimentari sane e corrette.

In dieci anni, i cittadini dell’Emilia-Romagna hanno ridotto il consumo medio di sale di circa il 12%, passando da un’assunzione media giornaliera di 10,8 grammi negli uomini e 8,3 nelle donne nel 2008-2012, a rispettivamente 9,5 e 7,2 grammi nel 2018-2019.

 

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Data di pubblicazione: 
01/02/2021
Fonte: 
Meno sale e più salute, gli emiliano-romagnoli sempre più attenti a tavola
Categoria Notizia: 
Regione Emilia-Romagna
Parole Chiave: 
Regione Emilia-Romagna. sale
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