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Alla mensa scolastica di Scandiano in arrivo prodotti bio

20/09/2012

Divieto di utilizzo di prodotti Ogm, provenienza italiana per tutti i tipi di carne. E ancora: consegne dei pasti solo su mezzi a metano, con i menu settimanali che contano 43 prodotti biologi, 15 a filiera corta, 12 tra Dop e Igp e 4 prodotti provenienti dal mercato equo e solidale. Sono numeri e caratteristiche del servizio di mensa scolastica delle scuole comunali di Scandiano: un servizio che, sulla base della nuova convenzione appena aggiudicata, fino al 2015 sarà improntato su filiera corta e produzioni biologiche. Verdure, frutta, cereali, pesce. fonte: Gazzetta di Reggio

Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=453367
Categoria Notizia: 
Nutrizione