Divieto di utilizzo di prodotti Ogm, provenienza italiana per tutti i tipi di carne. E ancora: consegne dei pasti solo su mezzi a metano, con i menu settimanali che contano 43 prodotti biologi, 15 a filiera corta, 12 tra Dop e Igp e 4 prodotti provenienti dal mercato equo e solidale. Sono numeri e caratteristiche del servizio di mensa scolastica delle scuole comunali di Scandiano: un servizio che, sulla base della nuova convenzione appena aggiudicata, fino al 2015 sarà improntato su filiera corta e produzioni biologiche. Verdure, frutta, cereali, pesce. fonte: Gazzetta di Reggio