Superalimenti? Tutto da dimostrare
![](https://alimenti-salute.it/sites/default/files/styles/thumbnail/public/11efsa_31.jpg?itok=Kg0FIQku)
19/02/2013
Anticolesterolo, antiossidanti... Su oltre 4 mila dichiarazioni pubblicizzate sulle etichette, solo 241 si basano su prove scientifiche. Lo dice la nuova lista degli scienziati dell'Efsa. I nutriceutici sono cibi a metà fra alimenti e prodotti farmaceutici. ma spesso dei loro effetti benefici mancano le evidenze.autore: Riccardo Guidi fonte: Panorama
Categoria Notizia: