Sicurezza alimentare e sistema HACCP

21/09/2016

C 278 European flag Edizione in lingua italiana Comunicazioni e informazioni 59° anno30 luglio 2016 Comunicazione della Commissione relativa all’attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare riguardanti i programmi di prerequisiti (PRP) e le procedure basate sui principi del sistema HACCP, compresa l’agevolazione/la flessibilità in materia di attuazione in determinate imprese alimentari

Fonte: 
Normativa Unione Europea