Piano Specifico Controllo Prodotti della Pesca, cosce di rane e lumache
RER
2017
![](https://alimenti-salute.it/sites/default/files/styles/medium/public/pesce%20fresco.jpg?itok=bAn0rNAe)
Scopo del piano è quello di verificare le condizioni di idoneità sanitaria pescherecci e le modalità di sbarco inoltre eseguire il controllo degli stabilimenti riconosciuti e gestire le istanze degli Operatori del settore ai fini della registrazione e riconoscimento degli OSA.