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Nuovi metodi ufficiali per il controllo della diossina

24/05/2012

L' Ue stabilisce i metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei livelli di diossine, Pcb diossinasimili e Pcb non diossina-simili in alcuni prodotti alimentari. E' stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea il regolamento di esecuzione che abroga quello del 2006 (il numero 1883) per ragioni di chiarezza. Infatti, il nuovo regolamento prevede l'applicazione di nuovi livelli massimi per i Pcb non diossina-simili - stabiliti sulla base di un parere scientifico emesso dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) sui Pcb non diossinasimili - e l'aggiornamento dei criteri per i metodi di screening per realizzare un'armonizzazione al livello dell'Unione.

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