Funghi patogeni nello yogurt: una minaccia per la salute
09/07/2014
Un nuovo studio ha analizzato gli effetti di un fungo trovato in uno yogurt greco, dimostrando che questo genere di contaminazione, spesso poco considerata, è in realtà pericolosa per la salute di tutti consumatori e non solo per gli immunodepressi, come a torto si riteneva.
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