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Consumo di frutta e verdure in Europa: gli europei ne mangiano abbastanza?

La maggioranza dei cittadini europei associa una dieta salutare al consumo di frutta e verdura, e molti ritengono di seguire una dieta sana. Ma gli europei consumano veramente la quantità di frutta e verdura raccomandata? Una valutazione dell Eufic valuta più in profondità tutti i fattori che influenzano il consumo di frutta e verdura, e propone nuovi interventi per aumentare i consumi.

Data di pubblicazione: 
01/01/2012
Fonte: 
http://www.eufic.org/article/it/expid/Consumo-frutta-verdure-Europa/
Categoria Notizia: 
Nutrizione