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Cibo & Lifestyle, Osservatorio Immagino: vola il bio e il “veggie”

17/01/2018

Identità e cibo, binomio sempre più stretto. Lo stile di vita passa attraverso l’alimentazione e la orienta. Allo stesso tempo, le qualità del cibo rispecchiano la propria filosofia esistenziale o si adattano alla dieta prescritta dalla propria fede. Così in Italia crescono i prodotti “identitari”: quelli biologici, vegetariani e vegani, quelli kosher e halal. A evidenziare il peso dei prodotti lifestyle nella spesa alimentare è la seconda edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy.

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Dieta