Carne separata meccanicamente, polemica in Inghilterra
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È la Gran Bretagna il primo paese ad accendere in Europa il dibattito sulla carne separata meccanicamente. L’occasione sono i nuovi regolamenti della Commissione Europea che impongono nuove norme per la CSM di pollo e di suino ( le uniche che si possono utilizzare).
Data di pubblicazione:
01/01/2012
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