«Yogurt» ogm anti diabete giovanile
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19/07/2012
Un lactobacillo geneticamente modificato preso per bocca è riuscito a «riprogrammare» il sistema immunitario in un modello animale di diabete di tipo 1 e a riportare i livelli di zucchero nel sangue (glicemia) nella norma. I lactobacilli o probiotici sono anche i fermenti lattici presenti nello yogurt.
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