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horizon 2020

    Grazie al microbioma un sistema alimentare più sostenibile

    12/07/2021

    I microrganismi come batteri, archaea, funghi, alghe e virus sono minuscoli organismi reperibili quasi ovunque sul nostro pianeta, che comportano molti effetti benefici e positivi per la nostra salute e il nostro benessere, e svolgono ruoli importanti ed essenziali per l'ambiente. Un insieme di microrganismi diversi che convivono in uno stesso habitat, come l'intestino umano o il suolo, è chiamato microbiota. Il termine microbioma, invece, descrive una comunità di microrganismi diversi che occupa un determinato ambiente.

    Categoria Notizia: 
    Alimenti

    Le economie circolari localizzate per riciclare i rifiuti organici urbani potrebbero avere un impatto globale

    25/03/2021

    Le persone nelle città producono molti rifiuti solidi e, purtroppo, la quantità di rifiuti che ogni individuo genera sta persino aumentando più velocemente rispetto al numero di persone presenti nelle città stesse, creando un problema sempre più impellente.

    Spreco Alimentare
    Fonte: 
    Un regime di gestione decentrato per la valorizzazione innovativa dei rifiuti urbani


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