Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Cucine da incubo? Ecco il vademecum per l’igiene del cibo

27/05/2014

L'Associazione per i diritti degli utenti e consumatori ci aiuta a capire se il ristorante rispetta le corrette norme igieniche. E se i cibi vengono conservati e maneggiati nel modo giusto.

Combattere il cancro a tavola

28/05/2014

Una specifica dieta può essere efficace nel combattere il cancro e diminuire le probabilità di metastasi nei tipi triplo negativo di cancro al seno, rafforzando il tessuto circostante il tumore. Lo studio.

Acido pantotenico: quando ricorrere agli integratori

05/06/2014

A seguito di una richiesta della Commissione europea, il gruppo di esperti scientifici sui prodotti dietetici, l'alimentazione e le allergie (NDA) dell'EFSA ha analizzato i valori dietetici di riferimento (DRV) per l'acido pantotenico.

Oggi è la Giornata dell’Ambiente. Il mondo prova a nutrire il futuro

Giovani a lungo: la giovinezza vien mangiando

20/05/2014

Tra formule magiche e un guazzabuglio di consigli, per trovare l’elisir di lunga vita basta sedersi a tavola con lo spirito e, naturalmente, i cibi giusti.

Dieta e salute: la visione orientale

20/05/2014

La dietetica cinese, diversamente da quella occidentale, elabora caratteristiche specifiche per ogni individuo al fine di donare equilibrio a mente e corpo. Una via di salute che vanta una sapienza millenaria

Cibo come sigarette, proposte scritte shock anti-obesità

21/05/2014

Più educazione, stop agli spot soprattutto quando potrebbero essere esposti i bambini, maggiori tasse per scoraggiare i consumi e persino etichette shock che mostrino i danni alla salute.

Usa: allarme arsenico in riso, birra, succhi, Fda conferma dati

21/05/2014

Gli esperti del governo americano confermano i dati delle associazioni dei consumatori: c'e' arsenico inorganico nel riso, nella birra e persino nei succhi di mela bevuti dai bambini.Ma negli Stati Uniti limiti di legge al contenuto di arsenico esistono solo per l'acqua e non per i

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