Il commercio internazionale di prodotti agricoli vale oltre mille miliardi di dollari all'anno e il cibo copre oltre l'80% del totale. Un mercato imponente minacciato, però, da parassiti e malattie: secondo la Fao, fra il 20 e il 40% dei raccolti globali si riduce ogni anno.

Una ricerca dell'Università di Liverpool rivela che in una sola confezione ce n'è una quantità pari alla dose massima giornaliera raccomandata per i più piccoli.

La somministrazione di cicli di antibiotici entro i primi due anni di vita è davvero legata all’aumento del rischio di obesità infantile? Due diversi studi - pubblicati da Gastroenterology e JAMA - sono approdati a conclusioni contrastanti.