Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

in etichetta torna lo stabilimento di produzione. Ma alla distribuzione non piace

Tecnologie energetiche sostenibili per il cibo, così SET4food cambia la vita di rifugiati e sfollati

16/09/2015

Il progetto gestito da COOPI, Politecnico di Milano e Fondazione Politecnico di Milano, migliora l’accesso all’energia per la cottura e la conservazione di cibo nei campi profughi e negli insediamenti informali presenti nel mondo

Etichetta nutrizionale: ecco qual’è la preferita dai consumatori

16/09/2015

Secondo una ricerca della rivista Nutrients i consumatori a quella a semaforo, a quella a spunta verde e a quella coi valori giornalieri di riferimento prediligono quella con i cinque colori.

Alcol in gravidanza, anche poco è un rischio per la salute del bebè

09/09/2015

Anche in piccolissime dosi l’alcol assunto in gravidanza può rappresentare un rischio per la salute del nascituro.

I cibi per bambini sono troppo zuccherosi: da grandi non ameranno le verdure

09/09/2015

Studio scozzese condotto su un centinaio di marche: “Le pappette sono sempre molto dolci per incentivarli a mangiare. Ma i piccoli sono in grado di apprezzare ogni gusto”.

Perché sotto stress la dieta fallisce e cediamo alle tentazioni

09/09/2015

Si è scoperto che anche un lieve disagio può modificare immediatamente il funzionamento del nostro cervello in modi che minano la nostra forza di volontà.

Gran Bretagna, cittadini depressi? “Programma di massa per assunzione vitamina D”

02/09/2015

La raccomandazione è arrivata dallo Scientific advisory committee on nutrition britannico, ente medico di consulenza su temi sanitari per il governo Cameron. Il Comitato suggerisce l'assunzione di almeno 10 microgrammi al giorno.

Troppi integratori: nuovo disturbo alimentare maschile?

24/08/2015

Il 22% degli intervistati ha finito per sostituire gli integratori ai pasti, contravvenendo alle indicazioni mediche.

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