Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Insetti: portatori di malattie ma anche fonte di cibo. In vita attualmente ce ne sono 10 quintilioni!

02/09/2022

In termini di massa complessiva, gli insetti pesano tre volte l'uomo sulla Terra.

Novel Food
Fonte: 
Le 10 “nazioni” degli insetti più importanti al mondo

Studio Americano: quasi raddoppiati i casi di diabete nei bambini nel primo anno di pandemia

01/09/2022

Uno studio multicentrico condotto in Usa e pubblicato sul Journal of Pediatrics dagli esperti della Johns Hopkins University di Baltimora ha dimostrato come, nel primo anno di pandemia, ci sia stata un'impennata di nuovi casi di diabete tra i bambini.

Diabete
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Diabete, quasi raddoppiati i casi nei bambini nel primo anno di pandemia

Accordo ONU per tutelare gli ecosistemi marini: slittato tutto al 2023

01/09/2022

I negoziati presso la sede delle Nazioni Unite a New York si sono arenati il 27 agosto, dopo due settimane di colloqui.

Pesce
Fonte: 
Slitta ancora l’accordo ONU per tutelare gli ecosistemi marini

La Francia sospende il decreto che vietava il termine "hamburger vegetale"

01/09/2022

Fino a pochi giorni fa, la Francia si apprestava a diventare il primo paese in Europa a vietare il termine “hamburger vegetale”.

Alimenti di origine vegetale
Fonte: 
La Francia retrocede sul decreto che vieta il nome “hamburger vegetale”

Quali saranno i futuri food trend? Dal plant-based al glocalism al regenerative food

02/09/2022

Secondo il Food Report 2023 del Zukunftsinstitut di Francoforte, uno dei principali istituti di ricerca della Germania sulle

Dieta Mediterranea
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Dal veg al new glocal, i food trend del prossimo futuro rispondono alle domande del presente

Dati Eurostat: in calo le emissioni di gas serra dell'agricoltura

26/08/2022

In calo le emissioni di gas serra dell’agricoltura. I dati di Eurostat

Unione Europea
Fonte: 
In calo le emissioni di gas serra dell’agricoltura. I dati di Eurostat

I multivitaminici non servono, se sei sano!

22/08/2022

I multivitaminici, e in particolar modo la vitamina E e il betacarotene, non servono a prevenire il cancro o malattie cardiache nei soggetti sani.

Farmaco
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Vitamine per prevenire cancro e malattie cardiache: se sei sano, non servono

Lanciato in orbita il micro-orto spaziale italiano

26/08/2022

È in orbita a 6mila chilometri dalla Terra Greencube, il micro-orto spaziale italiano, dopo essere stato lanciato con successo lo scorso 13 luglio con il nuovo razzo Vega-C dell’Agenzia spaziale europea (Esa) dallo spazioporto di Kourou, in Guyana francese, ins

Ricerca Scientifica
Fonte: 
Lanciato in orbita il primo micro-orto made in Italy progettato dall’Enea e due università

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