Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Nel mondo si vive più a lungo, ora l'obiettivo è invecchiare meglio

08/01/2013

Flagelli come fame e patologie legate alla miseria colpiscono meno di un tempo, ma obesità e ipertensione sono diffuse ormai anche nei paesi in via di sviluppo.

Nutrizione
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=470663

Acqua, un mix di veleni: buona solo per decreto

08/01/2013

Tra Lazio e Campania troppe situazioni ad alto rischio.autore: Laura Silvia Battaglia fonte: Avvenire

Acqua
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=470666

La bufala nel piatto

08/01/2013

Made in Cina: agricoltori coltivano pomodori a Daocheng, in Italia importiamo il concentrato, utilizzato per prodotti che poi esportiamo.

Allerta rapido
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http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=470668

Cereali, la domanda crescerà più in fretta della produzione

19/12/2012

Cina costretta ad aumentare l'import.autore: Sissi Bellomo fonte: Il Sole 24 Ore

Alimenti di origine vegetale
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http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=469637

Cotechini e zamponi: la crisi frena la crescita

19/12/2012

Il 2012, purtroppo, è stato un anno contrassegnato dal triste evento del terremoto che ha colpito l'Emilia, e uno dei centri maggiormente colpiti, è stato quello di Mirandola, la capitale dello zampone e del cotechino, tra i più succulenti biglietti da visita della salumeria regionale.

Alimenti di origine animale
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http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=469529

Cozze, la questione finisce a Bruxelles

19/12/2012

Buone notizie per i produttori di cozze, il problema della chiusura dei vivai arriva a Bruxelles il prossimo 21 gennaio, si punta a togliere la yessotossina dalla lista delle tossine.

Acquacoltura
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http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=469258

In Pianura padana rimane l'allerta sulle aflatossine

11/12/2012

In Veneto ed Emilia danni stimati per 300 milioni; a Brescia eseguiti oltre mille controlli.autore: Matteo Bernardelli fonte: Agrisole

Contaminanti del cibo
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http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=469007

Ogm, servono test e informazione

11/12/2012

Quasi sette italiani su dieci dichiarano di conoscere gli Ogm, organismi geneticamente modificati, ma in realtà solo il 5% della popolazione sa veramente di che cosa si tratta.

OGM
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=469008

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