In tutto il mondo nel 2008 erano in sovrappeso (dati dell'Organizzazione mondiale della sanità) 1,5 milioni di adulti e, tra questi, 200 milioni di uomini e circa 300 milioni di donne erano obesi.Quanto all'Italia, dai dati del sistema di sorveglianza Passi 2010-2013 emerge che due adu

Sono dieci i signori che controllano da soli più del 70 per cento dei piatti del pianeta. Queste multinazionali gestiscono 500 marchi che entrano nelle nostre case quotidianamente. Così pasta, biscotti e caffè diventano globali, anche in Italia.

Nuova tabella nutrizionale, caratteri più grandi, indicazione di sostanze allergizzanti e dei grassi utilizzati nella trasformazione. Sul sito del Mipaaf un questionario per proporre modifiche.