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Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Assolto il cioccolato, il fondente protegge da carie e placca

17/04/2014

Funghi, cicoria, mirtilli, yogurt e verdure crude. Ma anche caffè, formaggio, vino rosso e cioccolato: sono diversi - e alcuni di questi risultano, se non nuovi, quantomeno \"originali\" - i cibi in grado di prevenire la carie e ridurre la perdita dello smalto.

«Junk food»: così troppi grassi ci rendono pigri

Declino cognitivo: c’è una relazione con la vitamina D

17/04/2014

La carenza di vitamina D potrebbe portare al declino cognitivo o demenza. Molti sono gli studi che portano a questa conclusione: ecco l’ultimo.

Dai laboratori al mercato, ecco il pomodoro nero 'No Ogm'

08/04/2014

Ha un forte potere antiossidante e regala benessere. Sarà commercializzato ortaggio nato da ricerca universitaria della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa.

Carne di cavallo: dopo il

09/04/2014

\"Nessun giallo sui dati italiani relativi alla carne equina trasmessi a Bruxelles\".

Appello degli scienziati: “Gli Ogm sono sani”

09/04/2014

Alla vigilia della sentenza del Tar sul mais del Friuli si riaccende lo scontro sui prodotti “artificiali”.

Terza età, il pesce protegge la salute maschile

L'obesità si legge nella saliva, è la carenza di un gene a decuplicare il rischio

02/04/2014

I risultati di uno studio internazionale pubblicato su Nature Genetics. Ogni copia in meno mancante di amilasi aumenta le possibilità di essere sovrappeso.

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