Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

USA: \"Costa di più ma non è migliore\", processo al cibo bio per i bimbi

26/03/2013

Secondo il Johns Hopkins Children's Center \"La varietà della dieta è molto più importante\" L'incubo dei pesticidi e degli additivi pericolosi spinge verso la scelta del biologico Un business in continua crescita: il 10 per cento di pappe e snack ha il bollino verde.autore: M

Biologico
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=478686

La Ue affida a Ema e Efsa indagini sulla sicurezza

19/03/2013

Si allarga lo scandalo: sotto accusa insalate, ragù, dolci e molluschi.fonte: Agrisole

EFSA
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=478036

Alimentare: e' italiano cibo meno contaminato in Ue e nel mondo

19/03/2013

L'Italia conquista il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite (0,3 per cento) che sono risultati peraltro inferiori di cinque volte a quelli della media europea (1,5 per cento di irregolarita&

Unione Europea
Fonte: 
http://www.agi.it/food/notizie/201303131029-eco-rt10083-alimentare_e_italiano_ci...

Il ragazzo che mangia solo «polvere»

19/03/2013

Ha inventato un cocktail che, secondo lui, «contiene tutte le sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno».

Nutrizione
Fonte: 
http://www.corriere.it/salute/nutrizione/13_marzo_17/uomo-smette-mangiare_9d598a...

Vitamina E: svelati i meccanismi dell'azione antitumorale

19/03/2013

Arriva dall'Ohio State's Comprehensive Cancer Center di Columbus (Stati Uniti) la conferma del ruolo svolto dalla vitamina E nella prevenzione e nel trattamento del cancro.

Nutrizione
Fonte: 
http://www.salute24.ilsole24ore.com/articles/15311-vitamina-e-br-svelati-i-mecca...

Dai campi alla tavola. Ecco chi controlla quello che mangiamo

12/03/2013

«Dal campo alla tavola»: lo slogan comunitario per la tutela della sicurezza alimentare combacia con la strategia messa in atto in Italia per evitare che i consumatori possano imbattersi in alimenti alterati, contaminati, se non addirittura nocivi.

Istituzioni
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=477446

Se in pentola bolle il pericolo

12/03/2013

Con il senno di poi, il fatto che quelle pentole e posate arrivassero dall'India qualche dubbio avrebbe dovuto farlo venire.

Contaminanti del cibo
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=477443

I cinghiali contaminati da Chernobyl

12/03/2013

La nube radioattiva che sale da Chernobyl e, sospinta dai venti di Nord Est, attraversa minacciosa i cieli dell'Ungheria, dell'Austria e giunge in Italia fino al Monte Rosa e alla Valsesia, dove fatalmente incrocia alcuni intensi acquazzoni che la dissolvono portando a terra il suo peri

Contaminanti del cibo
Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=477447

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