Allergie e intolleranze alimentari: negli USA è boom, soprattutto tra le donne
![](https://alimenti-salute.it/sites/default/files/styles/thumbnail/public/arachidi.jpg?itok=pkatVmMd)
01/06/2017
Sarà anche un fenomeno ‘di moda’, ma uno studio condotto negli USA dimostra che le allergie/intolleranze alimentari rappresentano un problema concreto e in crescita. Soprattutto tra le donne e nella popolazione di etnia asiatica. Sul banco degli imputati principalmente molluschi, frutta e verdura, latticini e arachidi. E, problema nel problema è la carenza di specialisti.
Categoria Notizia: