Prevalenza di Salmonella enterica e fattori di rischio nei mangimifici

Un gruppo di ricercatori del Ministero dell'Agricoltura spagnolo hanno eseguito uno studio trasversale per valutare la prevalenza della Salmonella enterica nei mangimifici e identificare i possibili fattori di rischio associati alla contaminazione dei mangimi.

Data di pubblicazione: 
07/01/2013
Categoria Notizia: