Resistenza agli antibiotici: un problema sempre più rilevante
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01/03/2016
La Commissione europea ha definito tale rischio come una delle principali priorità della sua agenda politica sulla sicurezza alimentare. Gli studi hanno ribadito come i batteri presenti nell'uomo, negli animali e nei cibi continuino ad aumentare la capacità di resistenza agli antimicrobici più diffusi.
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