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Imputato aspartame: assolto

15/01/2014

Dopo decenni di discussioni e accuse, il vincitore è lui: l'aspartame. Non ci sono infatti prove che associno un consumo normale del dolcificante ad alcun danno per la salute. Lo ha confermato un grande studio (pubblicato su \"Food and Chemical Toxicology\") che ha preso in esame tutte le ricerche pubblicate negli ultimi 22 anni condotto dall'epidemiologo Carlo La Vecchia, dell'Istituto Mario Negri e dalla tossicologa Marina Marinovich dell'Università di Milano.autore: Agnese Codignola fonte: L'Espresso

Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=505706
Categoria Notizia: 
Nutrizione